Finnegaardsstuene
  • Hjem
  • Meny
  • Selskapslokaler
  • Konferanselokaler
  • Om oss
  • Kontakt oss
  • Hjem
  • Meny
  • Selskapslokaler
  • Konferanselokaler
  • Om oss
  • Kontakt oss
Search by typing & pressing enter

YOUR CART

WINEMAKERS DINNER MED WENTE VINEYARDS 31. AUGUST

Picture
Endelig!
Wente Vineyards er en anerkjent vinprodusent med dype røtter i Livermore Valley i California. Det er vår glede å få invitere til Winemakers Dinner, 31. august, med denne vingården som er en av de eldste operative familie-eide vingårdene i landet, dedikert til vinproduksjon i over 140 år.

I dag er Wente Vineyards kjent for sitt engasjement for bærekraftig vinproduksjon og deres bruk av økologiske dyrkingsmetoder. Wente laget i sin tid en egen kloning av Chardonnay-druen og det er denne typen druer man finner på de store Chardonnay gårdene i dag. Wente Vineyards er internasjonalt anerkjent som en leder i vinlandet med turisme i forhold til vinsmaking, utdanning, god mat, konserter og golfmesterskap.

31. august inviterer vi til Winemakers Dinner med denne ledende produsenten.

Aperitiff: Wente Brut Sparkling
Forrett: Wente Riva Ranch Chardonnay
Smørposjert sjøkreps med brioche, mikrourter og hollandaise saus. (skalldyr, hvete, egg, sulfitt, melk)
 
Mellomrett: Wente Riva Ranch Pinot Noir
Sopprisotto med syltet kantarell and parmesan.
(Melk, sulfit, sennep)
 
Hovedrett:
1. Wente Wetmore Vineyard Cabernet Sauvignon
2. Murrietas Well The Spur Cabernet Sauvignon
Ytrefilet med gulrotpuré, broccolini, fiken, portvin & tyttebærsaus.
(Melk, sulfit)
 
Dessert: Wente Sandstone Merlot
Utvalg av norske og utenlandske oster med chutney og hasselnøtter (Taleggio, Brilliant savarin, Ibex)
(Melk, hvete, sulfit) 
 
PRIS: 1 795,- NOK 

Velkommen til en verden av Wente ... på FG Restaurant & Bar.
PÅMELDING
Book bord
BOOK ONLINE
KONTAKT OSS
Åpningstider:
På forespørsel
Picture
Adresse
Finnegaarden
5003 Bergen
Se kart
Telefon
​55 55 03 02

Email:
fg@finnegaarden.no

Kart

Finnegaarden, 5003 Bergen
​Se i kart
GDPR      Personvernerklæring